Τα πιο σέξι εργαστήρια: EGIG Performance
Αυτή η επίσκεψη ως μέρος της σειράς μας "Τα πιο σέξι εργαστήρια" ήταν πραγματικά πολύ καθυστερημένη! Από το Landsberg μέχρι το Klausen (Chiusa) στο Νότιο Τιρόλο της Ιταλίας απέχουν μόλις 230 χιλιόμετρα. Η διαδρομή οδηγεί μέσα από υπέροχα τοπία, ιδανικά για μια βόλτα με σκούτερ. Αλλά ο Jesco καταφέρνει μόνο τα τελευταία μέτρα με μια Vespa (χωρίς κράνος!) πριν μπει στις θρυλικές αίθουσες του "θρυλικού συντονιστή Vespa" (λόγια του ίδιου του Jesco) Erich "Egig" Oberpertinger: EGIG Performance. Δεν είναι στην πραγματικότητα η πρώτη επίσκεψη του Jesco στην Egig, αλλά είναι η πρώτη του επίσκεψη στο νέο εργαστήριο. Και είναι ένα θέαμα που αξίζει να δεις.
Πάθος για το Smallframe
Ο Egig οδηγούσε βέσπες από τότε που ήταν δώδεκα ή 13 ετών. Όχι πάντα νόμιμα, αλλά όλα εντός των ορίων της παραγραφής. Λίγα χρόνια αργότερα, ο Egig δραστηριοποιήθηκε και στην αγωνιστική σκηνή και βγήκε στην πίστα των 400 μέτρων με μια σφαίρα Falc, κερδίζοντας τον αγώνα ακόμη και χωρίς δεύτερη ταχύτητα. "Αυτό ήταν το θεμέλιο για όλα τα υπόλοιπα", θυμάται ο εκπαιδευμένος σεφ. "Είχα μολυνθεί πλήρως και ξεκίνησα με αυτό Σγουρά συστήματα εξάτμισης τα οποία ήταν ελάχιστα διαθέσιμα στην αγορά"
Στα χρόνια που ακολούθησαν, ο Egig συνέχισε να διευρύνει τα όρια και αγαπούσε ιδιαίτερα τη Smallframe Vespa. "Ο πρώτος κραυγαλέος κινητήρας ήταν μια Falc με λίγο κάτω από 50 ίππους και με γελοιοποίησαν πολύ με αυτό. Στη συνέχεια όμως κέρδισα το τεστ δυναμομέτρησης με πλεονέκτημα πέντε ίππων και αυτό μου έδωσε ώθηση. Συνειδητοποίησα ότι μπορούσα να κάνω κάτι ακόμα και χωρίς ιδέα"
Τα υπόλοιπα είναι ιστορία. Σήμερα, ο Egig έχει ιδέα και κατασκευάζει κυρίως "κανονικούς" κινητήρες για όλους και μόνο στο περιθώριο ασχολείται με τα "τρελά του projects". Αλλά είναι καλύτερο να αφήσετε τον Egig να σας τα πει όλα ο ίδιος και να σας ξεναγήσει στο νέο του εργαστήριο και στην αίθουσα παραγωγής. Δεν έχει εργαστεί ως σεφ από το 2018, αλλά αυτό που κάνει στο EGIG Performance για τις Vespa μικρού μεγέθους είναι μια γιορτή για καλοφαγάδες. Κινητήρες για τουρισμό στα καλύτερά τους.
Ο νεαρός, επιχειρηματίας από το Νότιο Τιρόλο βρίσκεται σε εξέλιξη.