De Grüner Veltiner is een van de belangrijkste witte wijnsoorten in thuisland Oostenrijk en overtuigt door zijn intense aroma. Met zijn fruitige toon van appel, peer, citrus tot abrikoos, past het goed bij salades, voorgerechten en lichte pasta. Een lekkere portie peperige kruiden maakt de "luchtgekoelde" witte wijn tot een interessante begeleider bij alle aspergegerechten.