BioGourmet knapperige sticks, met sesamzaadjes.
We hebben de ideale snack voor scootertochten ontdekt! Deze heerlijke krokante sticks met sesamzaad, van BioGourmet, bestaan uit 100% natuurlijke biologisch geproduceerde ingrediënten. Ook bij de productie wordt aandacht besteed aan 100% duurzaamheid. De maïs is afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw en de sesamzaadjes zijn afkomstig van het Egyptische SEKEM initiatief, dat zich al sinds 1977 richt op het behoud van duurzame vormen van landbouw in de woestijnen van Egypte.
Een eyeopener voor de smaakpapillen: De knapperige snacks worden eerst gefrituurd in olijfolie en vervolgens bedekt met een laagje sesamzaad van de beste kwaliteit. Het handgemaakte productie- en kookproces houdt de focus op een natuurlijk pittige smaak!
Na het vormen van het deeg worden de stokjes bedekt met sesamzaadjes, maar gaan ze niet meteen de oven in. Eerst gaan ze in de fermentatieruimte, voor een voldoende lange tijd, rusten en verwarmen. Dit geduld tijdens het rijzen wordt beloond met een natuurlijke losse porie en een krokante, knapperige bite die ongeëvenaard is. Bij het aperitief, bij wijn en kaas of bij milde dips zijn de BioGourmet krokante sticks met sesam een verrijking.
Voedingswaarde per 100g
Calorische waarde kj 1928 kj
Energetische waarde kcal 460,49 kcal
Vet 19 g
- waarvan verzadigde vetzuren 3,1 g
Koolhydraten 54,7 g
- waarvan suiker 0,9 g
Eiwit 13,6 g
Zout 1,4 g
Ingrediënten
TARWEBLOEM type 812 ** 69%, geroosterde SESAME ** 14%, olijfolie ** 6%, gist *, zout.
*van gecontroleerde biologische teelt;
** van gecontroleerde biologische teelt
Kan sporen van noten bevatten.
Aanvullende informatie
Kan sporen bevatten van melk en noten, allergene gluten (tarwe), sesamzaad
Fabrikant en artikelnummer
Verantwoordelijke exploitant levensmiddelenbedrijf: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Duitsland
Distributeur: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Duitsland
Artikelnummer: 1952687
Organische controlestructuur: DE-ÖKO-003
Ecologische controlestructuur voor Schrader: DE-ÖKO-039