Il nostro Espresso Veloce è una miscela di quattro tipi di caffè - tre chicchi di Arabica e uno di Robusta - con un contenuto di Robusta del 30%. I paesi di origine di questa miscela sono Guatemala, Colombia, Indonesia e India. Il risultato è un espresso forte e corposo, con sapori fruttati, di nocciola e di cioccolato, un'acidità molto bassa e un'eccellente crema.

Questo espresso per gli appassionati di Vespa è stato creato in collaborazione con la Andechser Kaffeerösterei, a una breve e pittoresca passeggiata in scooter dallo Scootershop SIP. Il mastro tostatore Reiner lavora solo caffè verde di alta qualità la cui origine è rintracciabile: trasparenza e condizioni di vita eque per i produttori sono al centro dell'attenzione. Vengono utilizzati caffè delle Highlands, che crescono ad altitudini comprese tra i 1000 e i 1800 metri. Più in alto matura la ciliegia di caffè, più lungo è il periodo di maturazione e più alta è la qualità. La raccolta viene effettuata a mano e vengono raccolte solo le ciliegie pneumatiche.

In confronto, i caffè industriali di solito non crescono ad alta quota, vengono raccolti a macchina e spesso hanno standard qualitativi notevolmente inferiori.

Una caratteristica particolare è il processo di tostatura tradizionale. La tostatura a lungo termine in una piccola tostatrice a tamburo da 5 kg dà ai chicchi il tempo sufficiente per sviluppare appieno i loro sapori. Questo processo delicato assicura un profilo di gusto intenso e rende l'espresso particolarmente facile da digerire, anche per i bevitori abituali.