Espresso Veloce kami adalah campuran dari empat jenis kopi - tiga biji Arabika dan satu biji Robusta - dengan kandungan Robusta sebesar 30%. Negara asal campuran ini adalah Guatemala, Kolombia, Indonesia, dan India. Hasilnya adalah espresso yang kuat dan penuh dengan aroma buah, kacang, dan cokelat, dengan tingkat keasaman yang sangat rendah dan crema yang luar biasa.

Espresso untuk penggemar Vespa ini dibuat dalam kolaborasi dengan Andechser Kaffeerösterei, hanya berjarak dekat dengan skuter dari SIP Scootershop. Master roaster Reiner hanya memproses kopi hijau berkualitas tinggi yang asalnya dapat dilacak - fokusnya adalah transparansi dan kondisi kehidupan yang adil bagi para produsen. Kopi dataran tinggi yang digunakan, yang tumbuh di ketinggian antara 1000 dan 1800 meter. Semakin tinggi ceri kopi matang, semakin lama waktu pematangannya dan semakin tinggi kualitasnya. Panen dilakukan dengan tangan dan hanya buah ceri yang matang yang dipetik.

Sebagai perbandingan, kopi industri biasanya tidak tumbuh di dataran tinggi, dipanen dengan mesin dan sering kali memiliki standar kualitas yang jauh lebih rendah.

Ciri khasnya adalah proses pemanggangan tradisional. Pemanggangan jangka panjang dalam drum pemanggang kecil berukuran 5 kg memberikan waktu yang cukup bagi biji kopi untuk mengembangkan aromanya. Proses yang lembut ini memastikan profil rasa yang kuat dan membuat espresso sangat mudah dicerna - bahkan untuk peminum yang sering.