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Rotwein CASCINA CASTLET "Bar..

..bera d'Asti",
750ml, Vespa D.O.C., Jg 2014
/2015

Der Wein für VESPA Fans!  Barbera d'Asti ist ein italienischer Rotwein aus der Provinzen Alessandria und Asti, Piemont. Der Top Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Barbera gekeltert. Der Wein reift mindestens ein Jahr in Eichen- oder Kastanienholzfässern und nochmals ein Jahr in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Käufer kann den Wein mindestens 4 bis 7 Jahre lagern.

 

Das dreifache C (Cascina Castle’t Costigliole) ist heute nicht weniger Markenzeichen als die Weine mit ihren ausgefallenen Etiketten. Dahinter steht Maria Borio. Sie führt das bekannte Familienweingut seit den 70er Jahren. Seitdem wurden Weine und Flaschen zu wahren Kunstwerken. Auf 18 ha Weinbergen baut man ausschließlich Barbera und Muskateller an. Die alten Rebbestände in günstigen Südlagen erbringen zwar geringe Erträge, dafür aber umso wertvollere Trauben. Qualität: Denominazione di Origine Controllata entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Schon jetzt spricht man von einem „5-Sterne-Jahrgang“ – tiefdunkle Weine, gute Balance zwischen Zucker und Säure, reife Tannine, frische Bouquets, außergewöhnlich intensive Aromen. Exzellente Ergebnisse werden in Montalcino (Brunello) erwartet.

Rebsorte: 100% Barbera. Die ursprünglich aus Nordwestitalien stammende Sorte Barbera wird heute weltweit angebaut. In ihrer Heimat bringt sie stets feinfruchtige, gut strukturierte und dennoch trockene Rotweine hervor.

Intensive rubinrot leuchtende Farbe, intensiv anhaltender Duft, angenehm fruchtig, erinnert an frisches Obst. Der Geschmack ist trocken, harmonisch, ausgeglichen.

Ein tolles Geschenk für jeden Vespa Fan und das originelle i-Tüpfelchen beim nächsten Abendessen!

 

Geschmack : trocken

Farbe : Rot

Trinktemperatur : 12-16

Traube : Rotwein Barbera

 

SERVIEREN DES WEINES UND KOMBINATION VON SPEISEN UND WEIN:

Der Wein sollte bei 16°C in mittelgrossen Gläsern serviert werden. Er passt gut zur Alltagsküche, zum modernen Lebensrythmus. Ganz besonders eignet er sich zu Vorspeisen, Nudelgerichten, Gegrilltem, bolliti misti, Wurstwaren und nicht allzu reifen Käsesorten. Salute!

 

Enthält Sufite


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